Thịt chế biến sẵn
Những loại thịt chế biến sẵn như xúc xích, thịt nguội, thịt xông khói thường chứa những chất béo không lành mạnh. (Ảnh: She Finds)
Những loại thịt chế biến sẵn như xúc xích, thịt nguội và thịt xông khói thường chứa nhiều muối và chất béo không lành mạnh, bao gồm cả chất béo bão hòa và chất béo trans. Những thành phần này không chỉ góp phần gây tích tụ mỡ thừa, đặc biệt là vùng bụng, mà còn làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Chuyên gia dinh dưỡng Michael O. McKinney giải thích rằng: “Thịt chế biến sẵn có hàm lượng natri cao, việc tiêu thụ quá nhiều natri có thể khiến cơ thể giữ nước, làm tăng thể tích máu và dẫn đến tăng huyết áp. Ngoài ra, các chất bảo quản và phụ gia trong loại thực phẩm này có thể làm rối loạn quá trình trao đổi chất, góp phần vào việc tăng cân.”
Súp và rau đóng hộp
Súp và rau đóng hộp là những thực phẩm chứa hàm lượng muối cao để bảo quản lâu hơn. (Ảnh: She Finds)
Đây cũng là những thực phẩm chứa hàm lượng muối cao để bảo quản lâu hơn. Chuyên gia dinh dưỡng McKinney cho biết thêm: “Súp đóng hộp chứa rất nhiều muối bổ sung để tăng hương vị và bảo quản được lâu hơn. Những thực phẩm này là nguyên nhân gây tăng huyết áp cũng như đầy hơi, dẫn đến tích tụ mỡ quanh eo”. Bên cạnh đó, quá trình chế biến và bảo quản cũng làm mất đi một phần giá trị dinh dưỡng của các sản phẩm đóng hộp so với thực phẩm tươi sống.
Đồ ăn nhanh
Đồ ăn nhanh là yếu tố góp phần gây tăng cân, đặc biệt là vùng bụng, làm tăng nguy cơ mắc các chứng rối loạn chuyển hóa và tăng huyết áp. (Ảnh: She Finds)
Pizza, khoai tây chiên, burger… thường chứa hàm lượng natri cao, thường vượt quá giới hạn khuyến nghị hàng ngày. Hầu hết các món ăn nhanh đều được chiên ngập dầu hoặc chứa nhiều chất béo không lành mạnh, góp phần gây tăng cân, đặc biệt là vùng bụng, làm tăng nguy cơ mắc các chứng rối loạn chuyển hóa và tăng huyết áp.
Chuyên gia dinh dưỡng McKinney nhận định: “Thực phẩm nhanh như burger, khoai tây chiên, pizza thường chứa rất nhiều muối. Sự kết hợp này cùng với dầu mỡ và đường không lành mạnh thường dẫn đến những trường hợp tăng cân nghiêm trọng hoặc tăng huyết áp”.
Đồ ăn vặt chứa nhiều muối
Những món ăn vặt chứa nhiều muối là “kẻ thù” của vóc dáng. (Ảnh: She Finds)
Khoai tây chiên, bánh quy mặn, các loại hạt rang muối là “kẻ thù” cuối cùng của vóc dáng. Sự kết hợp của muối, chất béo và carbohydrate trong đồ ăn vặt mặn có thể kích hoạt cơn thèm ăn và ăn quá mức. Điều này dẫn đến việc nạp nhiều calo hơn mức cần thiết.
Chuyên gia dinh dưỡng McKinney cho biết: “Mọi người thường tiêu thụ một lượng lớn đồ ăn vặt mặn như khoai tây chiên, bánh quy mặn hoặc bỏng ngô, những thực phẩm chứa hàm lượng natri cao. Việc ăn chúng đồng nghĩa với việc nạp quá nhiều chất béo và calo vào cơ thể, dẫn đến tăng cân”.
Thay vì lựa chọn những thực phẩm tiện lợi nhưng không lành mạnh và chứa nhiều natri, hãy thêm vào chế độ ăn uống nhiều thực phẩm nguyên cám như trái cây, rau củ, protein nạc và ngũ cốc nguyên hạt. Điều này có thể giúp cân bằng lượng natri, kiểm soát cân nặng và cải thiện sức khỏe tổng thể.